Resultados de la búsqueda

Capet restaurant situado en Barcelona. Una cocina honesta que enamora, una cocina que abraza la emoción y temporalidad, con las ganas de comer bien con un producto de calidad con buenas técnicas y el mayor respeto al producto, sin enmascarar sabores con un toque personal creativo e innovador. Disfruta de una alta gastronomía con una carta de temporalidad. RESERVAR Capet restaurant ens recorda la importància de parar-nos a mirar els aliments de tota la vida ben elaborats amb un toc creatiu i personal. Una cuina honesta que enamora, una cuina que abraça l'emoció i la temporalitat, amb les ganes de menjar bé amb un producte de qualitat amb bones tècniques i el major respecte al producte, sense emmascarar sabors amb un toc personal creatiu i innovador. Captivant tots els sentits convertint cada plat en una obra d'art servida a taula que explica una història, narrant experiències viscudes des de l'emoció, el paisatge, el producte, la màgia i la sorpresa. Capet Restaurant, s ituat al barri Gòtic de Barcelona per sorprendre i enamorar amb una cuina honesta, sense paranys. Armant Alvarez Experiència en boca amb productes frescos i de temporada. VEURE LA CARTA Reservar Taula La nostra Història Entrar a Capet és viatjar a una dimensió que tots coneixem i alhora, cap visita tant com hauria de fer. Una en què sabors, olors i passió fructifiquen en l'experiència de paladejar el pas del temps i l'estada al lloc com si de manera natural algú ho hagués establert així. Veure més > La nostra carta Es basa en tres pilars bàsics de la cuina on creiem. La proximitat, la temporalitat i el saber fer. Un bon producte de la zona, escollit en la seva màxima esplendor i cuinat sense cap artifici més enllà de la combinació amb els ingredients necessaris, que ens ajudaran a treure el màxim partit del producte estrella, ens portarà a trobar cadascun dels seus matisos més profunds. ia gaudir del seu sabor com mai no ho hem fet. Una cuidada selecció de productes de temporada, peixos de llotja, arrossos i carns, i les nostres opcions de postres o selecció de formatges per acabar. Veure Carta > També podreu gaudir de la nostra carta de vins una selecció de vins sorprenents, naturals, biodinàmics, moderns, de la terra, vins perfectes per al maridatge de la nostra proposta gastronòmica. Els nostres vins Veure Carta > Follow us on Instagram Load More