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  • CONTACTO | CAPET

    Contáctanos para cualquier duda sobre Capet Restaurtant, comida y cenas en Barcelona. ¡Estaremos encantados de ayudarte! Contact Introduce your name Enter your last name Enter your Email Enter your phone number Enter your message Send > Thank you for your message! C. Cometa 5, 08002, Barcelona Open from Tuesday to Saturday 13:00 - 15:30/ 20:00 - 23:00 937 204 421 hola@capetrestaurant.com www.capetrestaurant.com

  • EVENTS | CAPET

    SAVE THE DATE November 20 Special event with the Alvarez brothers The Alvarez brothers, Armando Alvarez chef and owner of Capet Restaurant and Gonzalo Alvarez of Morralet restaurant, come together to create an irresistible gastronomic event. The gastronomic event will consist of Appetizer Candied pumpkin, ricotta and castañas Parmentier of leeks, scallops and pickles brochette Next we will have... Onion stuffed with tuna rillet, pickled carrot, saffron and botarga Grilled squid with oily dried bonito broth, chard and the perfume of sake and ginger Fish from the market with its textured ajada and organic spinach sprouts Loin of Daina puréed celery turnip with vanilla and nasturtium Vine peach and cardamom cream wines L'Enclos de Peralba Malvasia Pet Nat 2021 Vega de Ribes Blanc selected 2019 Misaki Premium Sake Louro 2021 Godello Peique 2018 Mencia Bierzo Chateau Violet Lamothe 2018 Maximum 30 people Price €85 wine pairing included Reserve your place Limited places. Call us at 603 20 68 57 or send us an email to hola@morralet.com hello@morralet.com +34 603 20 68 57 +34 603 20 70 29 931 155 366 Address: C/ BENET MERCADE 21-23 Date: November 20 Hours: 1:30 p.m.

  • EVENTS | CAPET

    SAVE THE DATE November 20 Special event with the Alvarez brothers The Alvarez brothers, Armando Alvarez chef and owner of Capet Restaurant and Gonzalo Alvarez of Morralet restaurant, come together to create an irresistible gastronomic event. Download our gift voucher!

  • HISTORIA | CAPET

    Descubre Capet Restaurant, el restaurante de Barcelona , perfecto para comer un producto de calidad y una carta gastronómica irresistible. On us Capet Restaurant «Entering Capet is traveling to a dimension that we all know and at the same time, no one visits as much as they should. One in which flavors, smells and passion bear fruit in the experience of savoring the passage of time and staying in the place as if someone had naturally established it that way. As if it had to be this way. No redundant gadgets or decorative artifices. Honesty and flavor in equal parts. Boldness and passion, each more intense». This text is from a friend of ours. The text you have written to define us. Perhaps redundant, perhaps bombastic, what it tries to explain to us is part (or all) of our daily work. A work that is based on making diners and friends see that from the foods we already know, those that are so close we almost forget, and a careful technique where nothing has to weigh more than necessary, Capet tries to be an example of honesty both in its proposal and in its result. Market cuisine understood as what it really should be. The food that we have always had there and that, for some strange reason, we have stopped admiring it as we should. The food we like. Long life! Armando Alvarez It all started in 1999 when I decided to start in the family business helping my parents in the inn they had called Leche y Miel in Puerto la Cruz. Cooking always caught my attention. Thanks to my parents I took the first step, learning in my beginnings from my mother, without many culinary techniques but I had what you have to have in a kitchen that is seasoning. In December 2007, I wanted to make a change in my life and decided to come to Barcelona. I started the first 4 years working in a restaurant called Coure, then I got another opportunity to work in another restaurant called La Panxa del Bisbe, and I accepted. I started as a cook and after 4 months I was in charge of the kitchen. After the last experience came new challenges in the Carlitos restaurant, changing the gastronomic proposal they had for a year and a half until I had the opportunity to open my first restaurant in June 2014 in the Gracia neighborhood (Benet Mercade street, 21). After 4 years I opened my second restaurant, in April 2018, which is where we are today in Capet Gótico (Calle Cometa, 5). I am currently working on some new projects that we will tell you about later.

  • MENU | CAPET

    Una carta elaborada con productos de temporalidad y de alta calidad, esos productos sabrosos y buenos de toda la vida, bien cocinados y elaborados. Descubre una cocina de verdad en barcelona. Una cocina sincera con sabor y frescor en nuestros platos. Primeros — Primers — Starters Croqueta de pollo con kimchi Croqueta de pollastre amb kimchi Chicken croquette with kimchi 3,20 € Paletilla ibérica 100% bellota Espatlla ibèrica 100% gla 100% acorn-fed Iberian shoulder 22,00€ / 70 Gramos Pan con tomate (nuestro pan elaborado en casa a base de masa madre con fermentación de 12 horas) Pa amb tomàquet (el nostre pa casolà fet amb massa mare i fermentat durant 12 hores) Catalan tomato bread (our homemade bread made with sourdough and f ermented for 12 hours) 4,50 € Ensalada de setas de temporada y escarola con helado de foie y rossinyol Amanida de bolets de temporada i escarola amb gelat de foie i rossinyols Seasonal mushroom and escarole salad with foie ice cream and rossinyols 24,00€ Bonito curado con nabo daikon encurtido, caldo dashi de sus pieles y raifort Bonitol curat amb nabo daikon encurtit, brou dashi de les seves pells i raifort Bonito (fish) cured with pickled daikon, dashi broth from its skins and radish 19,00€ Carpaccio de lomo de ciervo marinado con mantequilla café París, granos de mostaza, alcaparra de cebollino, rábano y parmesano Carpaccio de llom de cérvol marinat amb mantega cafè París, grans de mostassa, tàpera de cibulet, rave i parmesà Carpaccio of venison loin marinated with Parisian coffee butter, mustard seeds, chives, radish and parmesan 28,00€ Calamar de potera con alcachofa y cherry semi deshidratado Calamar de potera amb carxofa i cherry semi deshidratat Squid with artichoke and semi-dehydrated cherry 23,00€ Saam de rillet de perdiz en escabeche de calabaza, cebolla encurtida, brotes de cilantro y crujiente de granos de mostaza Saam de rillet de perdiu en escabetx de carbassa, ceba adobada, brots de coriandre i cruixent de grans de mostassa Saam of partridge rillet in pickled pumpkin, pickled onion, coriander sprouts and crunchy mustard seeds 23,00€ Huevo cocido a baja temperatura con parmentier, trufa negra y velo de infusión de setas Ou cuit a baixa temperatura amb parmentier, tòfona negra i vel d'infusió de bolets Low-temperature boiled egg with parmentier, black truffle and a veil of mushroom infusion 32,00€ Galantina de conejo de bosque con su salsa al vino rancio, frutos rojos y berro Galantina de conill de bosc amb la seva salsa al vi ranci, fruits vermells i créixens Wild rabbit galantine with its rancid wine sauce, red fruits and watercress 22,00€ Rollito de col relleno de careta de cerdo crujiente y mayonesa de chipotle Rotllet de col farcit de careta de porc cruixent i maionesa de chipotle Cabbage roll filled with crispy pork snout, chipotle mayonnaise and coriander 19,00€ Pescados — Peixos — Fish Raya a la mantequilla negra, alcaparras, emulsión de ajo asado y ajo negro Rajada a la mantega negra, tàperes, emulsió d’all escalivat i all negre Ray fish with black butter, capers and roasted black garlic emulsion 23,00 € Merluza (de pincho del cantábrico) con acelga, chalota confitada y salsa de beurre blanc Lluç (de punxó del cantàbric) amb bleda, escalunya confitada i salsa de beurre blanc Hake (from the Cantabrian Sea) with chard, confit shallot and beurre blanc sauce 26,00€ Pescado del día a la plancha con salsa de sus espinas,radicchio, nabo daikon y hoja de capuchina Peix del dia a la planxa amb radicchi0, nap daikon i fulla de caputxina Grilled fish of the day with radicchio on daikon turnip and nasturtium leaf (Según mercado/Segons mercat/According to market) Bogavante con fideos en suquet de erizos y aire de su caldo Llamàntol amb fideus en suquet d'eriçons i aire del seu brou Lobster with noodles in sea urchin stew and air from its broth 37,00€ Pasta fresca de tinta de calamar a la marinera con carabineros y limón en salazón Pasta fresca de tinta de calamar a la marinera amb “carabineros” (gamba vermella) i llimona en salaó Fresh squid ink pasta in marinara style with salted lemon and carabineros (red king prawns) 26,00€ Carnes — Carns — Meat Molleja de ternera con puré de chirivía, pimiento rojo escalivado y piparra Lletons de vedella amb puré de xirivia, pebrot vermell escalivat i piparra Veal sweetbread with parsnip puree, roasted red pepper and piparra 24,00€ Arroz de pato azulon y butifarra del perol con seta de temporada Arròs d'ànec azulon i botifarra del perol amb bolet de temporada Wild duck rice with pork and seasonal mushrooms 28,00€ Liebre a la royal con puré de castaña y nuez de macadamia Llebre a la royal amb puré de castanya i nou de macadàmia Royal hare with chestnut puree and macadamia nuts 36,00€ Carrillera de jabalí con su salsa al vino tinto, cachapa de maíz tierno, queso fresco y mojo Carrillera de porc senglar amb la seva salsa al vi negre, cachapa de blat de moro tendre, formatge fresc i mojo Wild boar cheek with red wine sauce, tender corn cachapa, fresh cheese and mojo 28,00€ Lomo de muflon con falso risotto de trigo y calabacin Llom de mufló amb fals risotto de blat i carbassó Mouflon loin with fake wheat and zucchini risotto 27,00€ Pichón a la brasa con remolacha Colomí a la brasa amb remolatxa Grilled wood pigeon with beetroot 33,00€ Postres — Desserts Lemon pie Capet 8,50 € Piña fermentada con bizcocho de coco y láminas de merengue Pinya fermentada amb pa de pessic de coco i làmines de merenga Fermented pineapple with coconut sponge cake and meringue slices 10,00 € Financier de chocolate con helado de fresa y espuma de gin tonic Financer de xocolata amb gelat de maduixa i escuma de gintònic Chocolate financier with strawberry ice cream and gin and tonic foam 10,00 € Carrot cake con toffee de zanahoria y helado de queso de cabra Carrot cake amb toffee de pastanaga i gelat de formatge de cabra Carrot cake with carrot toffee and g oat cheese ice cream 10,00€ Texturas de chocolate con helado de caramelo salado Textures de xocolata amb gelat de caramel salat Chocolate textures with salted caramel ice cream 10,00 € Surtido de quesos Assortiment de formatges Cheese assortment 16,50 € Copa Cava /Glass of Cava Maria Rigol Ordi ‘21 Cava elaborado en Penedès con Xarel·lo, Parellada y Macabeo, tiene una intensidad media-baja con notas a fruta blanca y una mineralidad que le da su frescor. Copa de cava 6,00 € Copas Vino Blanco / Glass of White Wine Eresma ‘23 Vino blanco elaborado en Rueda con Verdejo, tiene una intensidad media con notas afrutadas y una acidez equilibrada Copa de vino 6,00 € Leirana ‘23 Vino blanco elaborado en Rías Baixas con Albariño, tiene una intensidad media-alta con unas notas a frutas maduras y una acidez marcada. Copa de vino 6,00 € Akilia ‘21 Vino blanco elaborado en Bierzo con Palomino y Doña Blanca, tiene una intensidad media con unas notas a frutas blancas y mineralidad. Copa de vino 6,00 € Les Genièvres - Mâcon Lugny ‘22 Vino blanco elaborado en Bourgogne (Francia) con Chardonnay, tiene una intensidad media-alta.Tiene notas a fruta fresca y a flor blanca. Copa de vino 10,50 € Copas Vino Tinto / Glass of Red Wine 9+Mèdol Selecció ‘19 Vino tinto elaborado en Tarragona con Garnacha, tiene una intensidad media con notas a frutos rojos maduros y notas especiadas. Copa de vino 6,00 € Amfitrió ‘22 Vino tinto con barrica elaborado en Empordà con Garnacha ,Syrah y Ca rinyena, tiene una intensidad media con notas a frutos rojos maduros y notas especiadas. Copa de vino 6,50 € Finca San Martin ‘20 Vino tinto con barrica elaborado en la Rioja con Tempranillo, con una intensidad media-alta y notas a frutas rojas y negras maduras, toques a vainilla y un final largo. Copa de vino 6,50 € Generosos/Sherry Fino Maestro Sierra Vino elaborado en Jerez con la uva Palomino, caracterizado por su aroma intenso y punzante, sabor seco y fresco con notas a almendra tostada y un perfil delicado con baja acidez y cuerpo ligero. Copa de vino 5,80 € Manzanilla Delgado Zuleta La Goya Vino elaborado en Sanlúcar con uva Palomino, caracterizado por su color amarillo dorado pálido, aroma fino e intenso con notas de cítricos, y sabor ligero, seco y suave, con una crianza biológica de 7 años. Copa de vino 5,20 € Oloroso Maestro Sierra 15 años Vino elaborado en Jerez con uva Palomino, caracterizado por su color ámbar oscuro, aroma intenso a frutos secos y madera, sabor seco, potente y complejo, resultado de una crianza oxidativa de 15 años en botas de roble americano. Copa de vino 6,80 € Pedro Ximénez Maestro Sierra 5 años Vino elaborado en Jerez con uva Pedro Ximénez, caracterizado por su color caoba oscuro, aroma intenso a pasas y frutos secos, y sabor untuoso, muy dulce y concentrado, con notas de caramelo y café. Copa de vino 5,80 € Quinta Do Castro LBV ‘16 Vino elaborado en Oporto con las uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca, caracterizado por su color rubí intenso, notas a frutos negros maduros y especias, taninos firmes y un final largo, con una crianza de 4 a 6 años. Copa de vino 5,90 € Dulces/Sweet Vi de Boira Petit Caligo ‘14 Vino elaborado en Penedès con las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay, caracterizado por su frescura y complejidad aromática, con notas cítricas y tropicales y con un toque de crianza que le aporta un toque de intensidad. Copa de vino 7,00€ Dolç d’Orto Blanc‘22 Vino elaborado en Montsant con las uvas Garnacha Blanca, Macabeo y Picapoll, caracterizado por sus aromas intensos a frutas maduras y flores blancas, notas de miel y cítricos. Copa de vino 6,90 € MR Telmo Rodríguez ‘22 Vino dulce elaborado en Málaga con la uva Moscatel, con intensas notas florales y de frutas escarchadas, que ofrece un equilibrado sabor entre dulzor y acidez. Copa de vino 8,00 € Coteaux du Layon ‘20 Vino elaborado en Loira (Francia) con uva Chenin, destaca por su equilibrio entre dulzor y acidez, con aromas de miel y cítricos, con una frescura y complejidad en boca. Copa de vino 7,00 € Dolç d’Edetària ‘19 Vino elaborado en Terra Alta con Garnacha y Syrah, presenta notas de frutas negras maduras, especias y toques balsámicos, vino untuoso y equilibrado, con una dulzura bien integrada y un final largo. Copa de vino 6,95 € Domaine Du Rousset- Peyraguey ‘13 Vino elaborado en Gironde (Francia) con Semillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle. Con aromas intensos de frutas tropicales, miel y notas cítricas. En boca es untuoso y equilibrado, con una acidez refrescante. Copa de vino 8,50 € Ancestrales/Frizzante L’Alba al Turó Ancestral ‘23 Vino ancestral elaborado en Font Rubí con Garnacha negra, presenta aromas intensos de frutas rojas y notas florales. En boca es vivaz y burbujeante, con una acidez equilibrada y un final largo 29,40 € El Torrent de la Bruixa ‘22 Vino ancestral elaborado en Aiguamurcia (Tarragona), con Parellada, Macabeu y Xarel·lo. Es ligero con aromas intensos de frutas blancas y notas florales, con un toque de hierbas mediterráneas y mineralidad. En boca es equilibrado, con una acidez viva. 35,70€ l’ Enclòs de Peralba ‘23 Vino ancestral elaborado en Gelida (Penedès) con Malvasía de Sitges aromas intensos de frutas blancas, notas cítricas y matices de hierbas mediterráneas. En el paladar es fresco, ligero y afrutado. Un vino con una burbuja poco pronunciada y una acidez pronunciada. 32,70€ 7MM Mauser ‘21 Vino espumoso de Subirats (Penedès) elaborado con Xarel·lo, aroma ligero y con notas de limón y frutas blancas como manzana y pera a parte de mineralidad. Una intensidad media, con burbujas finas. 84,40€ A pèl Barba-Roja Loxarel ‘21 Vino espumoso ancestral de Alt Penedès elaborado con Sumoll y Garnacha y Xarel·lo Vermell presenta notas de frutas rojas maduras, con un toque de acidez refrescante y una ligera mineralidad y burbujas finas. 35,80 € Bianco frizzante Casa Belfi ‘22 Vino frizzante de Veneto (Italia) elaborado con la uva Glera presenta aromas frescos y frutales, con notas de manzana verde, cítricos y sutiles toques florales. Tiene una intensidad ligera a media, con burbujas suaves y una acidez marcada. 35,20 € Espumosos Ligeros/Light Sparkling Wines Maria Rigol Ordi ‘22 Cava elaborado en Penedès con Xarel·lo, Macabeu y Parellada ligero en boca y seco, con notas a cítricos y flores blancas. 23,00 € Colet Tradicional Brut ‘19 Corpinnat elaborado en Penedès con Xarel·lo, Macabeu y Parellada intensidad media fresco y con una acidez marcada. Presenta notas florales y al tener crianza sobre lías aromas sutiles a panadería. 30,00€ Espumosos Catalanes Complejos/Complex Catalan sparkling wines 999 Loxarel’16 Cava brut nature rosado elaborado en penedès con Xarel·lo y Pinot Noir. Con notas de frutos rojos frescos y cítricos. Una intensidad media y un perfil seco. 24,60€ Terra de Marca ‘17 Cava elaborado en Penedès con Xarel·lo, Macabeu, Parellada, fresco y mineral con una intensidad media y notas a frutas blancas y flores. 29,00€ Recaredo Terrers Gran Reserva ‘19 Corpinnat elaborado en Penedès con Macabeo, Xarelo y Parellada, fresco y con una intensidad alta. Presenta notas a frutas maduras, frutos secos y una mineralidad marcada. 60,00€ Sicus Cru Blac ‘12 Cava elaborado en Tarragona (Penedès) con Xarel·lo, presenta una intensidad alta además de ser untuoso. Es un cava seco con notas a frutas blancas maduras y una mineralidad marcada. 65,60€ Millesimé Juvé i Camps ‘19 Cava brut elaborado en Penedès con Chardonnay, de una intensidad media y cremoso. Presenta notas a frutas blancas maduras, cítricos y toques de panadería. 60,00€ Gramona III Lustros Cava Brut Nature Gran reserva, elaborado en Penedès con uvas Xarel·lo y Macabeo. Presenta una intensidad alta y untuosa, con notas a fruta madura, hierbas aromáticas y toques de crianza. 79,80€ Mas del Serral (Raventós y blanc) Cava elaborado en Sant sadurní d’anoia (Penedès) con uva Xarel·lo y Bastard Negre, presenta una intensidad media con una mineralidad marcada y toques cítricos y florales. 280,00€ Champagne André Clouet Brut Réserve Grand Cru Champagne elaborado con Pinot Noir, con una intensidad media y burbujas finas. Presenta notas a frutas rojas, brioche y toques florales. 79,50 € 3 Cépages Bourgeois-Diaz Brut Nature Champagne elaborado con Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, presenta una intensidad media-alta con burbujas finas y una textura cremosa. Notas a frutas rojas y cítricos. 119,10€ Billecart-Salmon Brut Nature Champagne elaborado con Pinot noir, Chardonnay y Pinot Meunier, presenta una intensidad media-alta con burbujas finas y una textura fresca. Notas de frutas blancas y flores. 128,00€ Pol Roger Sir Winston Churchill Grand Cru ‘15 Champagne elaborado con Pinot Noir y Chardonnay, presenta una intensidad alta con burbujas finas, notas tostadas y dulces, fresco, estructurado, equilibrado, sabores de fruta, su final es largo y persistente 537,00€ Blancos Ligeros Can Sumoi ‘23 Vino blanco de mínima intervención elaborado en el Penedès con uva Xarel·lo, intensidad media-baja, es fresco y seco, presenta notas a frutas blancas, mineralidad ligera y una acidez refrescante. 29,80€ Sense Paper ‘22 Vino blanco natural elaborado en Penedès con Xarel·lo, con una intensidad media y una mineralidad marcada. Notas a frutas blancas y una acidez marcada. 35,00€ Esencial Joan Rubió ‘22 Vino blanco natural elaborado en Penedès con Xarel·lo, presenta una intensidad media y una acidez sutil, es un vino aromático y fresco a parte de oxidativo, con notas a frutas blancas y toques herbales. 41,50 € Cosmic Via Fora ‘23 Vino blanco natural elaborado en Empordà con uva Macabeu, es ligero y aromático con notas a fruta blanca y cítricos. 34,00€ Akilia ‘21 Vino blanco elaborado en Bierzo con Palomino y Doña blanca, tiene una intensidad media, con una mineralidad y salinidad marcada a parte de ser seco y fresco. 29,80€ Llunari ‘22 Vino brisado elaborado en Terra Alta con uva Garnacha, de una intensidad media y muy frutal y aromático. Notas a frutas rojas y una acidez marcada. 32,40€ Selva Vins ‘23 Vino blanco natural elaborado en Mallorca con uva Premsal, de una intensidad media y una acidez equilibrada, presenta notas a fruta blanca y toques herbáceos. 40,50€ Leirana ‘23 Vino blanco elaborado en Rías Baixas elaborado con Albariño, intensidad media-alta y una acidez marcada, vino aromático y con notas a fruta fresca. 34,50 € La Charanga Corta y Raspa ‘21 Vino blanco elaborado en Jerez con uva Palomino, presenta una intensidad media y una acidez refrescante. Es seco con notas salinas y minerales con fruta blanca. 29,70 € Internacionales Materne & Schmitt Wunshkind ‘21 Vino blanco elaborado en Mosel con Riesling, presenta una intensidad media-alta y una acidez marcada, con notas a frutas tropicales y mineralidad marcada. 38,70 € A J Adams ‘23 Vino blanco elaborado en Mosel (Alemania) con Riesling (trocken) , presenta una intensidad media con nota a fruta blanca y cítricos y una acidez marcada. 40,50€ Achilleé Yves Dietrich ‘19 Vino blanco elaborado en Alsace (Francia) con Riesling, presenta una intensidad media-alta con una acidez equilibrada. Notas a frutas maduras y un toque de mineralidad. 42,40 € Domaine Delaporte ‘23 Elaborado en Loire (Francia) con uvas Sauvignon Blanc (Sancerre) presenta una intensidad media-alta con una acidez marcada. Es seco y con notas a frutas cítricas. 65,70€ Blancos con cuerpo Edetana ‘23 Vino blanco elaborado en Terra Alta con Garnacha y Viognier, de una intensidad media-alta, aromas frutales maduros y ligeros toques tostados de coco debido a su crianza en roble francés. 28,90 € Hey! Amós Bañeras ‘22 Vino blanco elaborado en Penedès con Xarel·lo y Macabeo, de una intensidad media, fresco en boca con una mínima intervención. Tiene toques cítricos y de fruta blanca con una buena acidez. 27,90€ Gran Clot dels Oms ‘22 Vino blanco elaborado en Penedès con uva Chardonnay de una intensidad media-alta, con notas a frutas tropicales y una acidez refrescante. 32,70 € Clos Lentiscus ‘17 Vino blanco elaborado en Penedès con uva Xarel·lo de una intensidad alta, es seco y presenta notas a fruta blanca madura y un toque mineral. 69,30€ José Pariente ‘21 Vino blanco elaborado en Rueda con uva Verdejo de una intensidad media alta, presenta notas a fruta blanca fresca, cítricos y un toque mineral. 41,40€ Caminante Terra Remota ‘23 Vino blanco elaborado en Empordà con Garnacha, Chardonnay y Chenin de una intensidad alta tiene barrica de roble francés, presenta notas a fruta madura y mineralidad además de ser cremoso. 44,80€ Dido ‘22 Vino blanco elaborado en Montsant con Macabeo, Garnacha y Xarelo tiene una intensidad media-alta y notas a fruta amarilla madura, cítricos y con un aroma intenso. 45,60€ Vinya del Noguer Pepe Raventós ‘21 Vino blanco elaborado en Penedès elaborado con Xarel·lo, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas blancas, cítricos y toques minerales. 67,00€ Els Bassots ‘23 Vino blanco natural elaborado en Conca de Barberá con Chenin Blanc, es fresco y intenso con una acidez bien integrada y notas a fruta blanca madura, mineralidad y toques cítricos. 49,80€ Cervoles ‘22 Vino blanco elaborado en Costers del Segre con Macabeo, Chardonnay de una intensidad alta y con roble francés, notas a fruta blanca madura, vainilla y una acidez marcada. 55,00€ Garage Wine ‘22 Vino blanco elaborado en Tierra de Castilla con Airén tiene una intensidad media con una acidez integrada y notas a fruta fresca y crítricos. 34,80 € Le Fleq ‘22 Vino blanco con barrica elaborado en Jerez con Palomino tiene una intensidad media alta con una acidez marcada y notas a fruta blanca, cítricos y mineralidad. 48,00 € Chivite colección 125 ‘21 Vino blanco con barrica elaborado en Navarra con Chardonnay, tiene una intensidad alta con notas a frutas de hueso maduras y toques cítricos. 126.00€ Txuria ‘23 Vino blanco elaborado en Navarra con Viura de una intensidad alta, con un acidez equilibrada que le aporta su frescor y notas a flor blanca y cítricos. 36,40 € Ceibo ‘22 Vino blanco elaborado en Valdeorras con Godello de una intensidad media-alta con notas a frutas tropicales y toques de mineralidad. 51,00 € Gomez Cruzado, Crianza ‘23 Vino blanco elaborado en Rioja con Viura, Tempranillo Blanco de una intensidad alta con notas a fruta blanca madura, notas cítricas y una acidez bien integrada. 21,90€ Viña Gravonia ‘14 Vino blancocon crianza elaborado en Rioja con Viura, tiene una intensidad alta, con una oxidación que destaca. Presenta notas a fruta de hueso madura y flores blancas. 74,70€ Bhilar Phinca La Revilla ‘14 Vino blanco con crianza elaborado en la Rioja con Viura, tiene una oxidación destacable y una intensidad alta. Presenta notas a fruta blanca madura y herbáceas. 174,00€ Internacionales Lune D’argent ‘21 Vino blanco con crianza elaborado en Bordeaux (Francia) con Sémillon, Sauvignon Blanc, es un vino con una intensidad media-alta seco. 41,70€ Bianco Aldo Viola ‘21 Vino blanco natural elaborado en Sicilia con Grillo, catarratto y grecanico, tiene una intensidad media-alta.Tiene notas a fruta blanca madura y flor blanca con una acidez bien integrada. 55,00€ Les Genièvres - Mâcon Lugny ‘22 Vino blanco elaborado en Bourgogne (Francia) con Chardonnay, tiene una intensidad media-alta.Tiene notas a fruta fresca y a flor blanca. 55,80€ Emmanuel Giboulot ‘22 Vino blanco elaborado en Bourgogne (Francia) con Chardonnay, tiene una intensidad media-alta y notas a fruta blanca, cítricos y minerales. 64,50 € Domaine Faiveley - Corton Charlemagne Grand Cru ‘18 Vino blanco con barrica elaborado en Bourgogne (Francia) 100% Chardonnay, tiene una intensidad alta, notas a fruta blanca madura, vainilla y notas cítricas, crianza de 18 meses en barricas de roble francés 597,00€ Zibibbo Barroco ‘22 Vino blanco natural macerado con sus pieles, elaborado en Sicilia (Italia) con Zibibbo, aromas a albaricoque, hierbas aromáticas y jengibre fresco, es un vino con una acidez marcada con un final largo y salino. 56,80€ Orange L’oranget del Montmell ‘23 Vino orange natural, elaborado en Serra de Montmell (Tarragona) con Moscatel, Carinyena y Macabeu. Tiene una intensidad media-alta y notas a fruta blanca fresca, cítricos y minerales. 31,80 € La Xocolata del Lloro ’22 Vino orange natural, elaborado en Penedès con Malvasia, tiene una intensidad media, notas a fruta tropical y cítricos. 42,60 € Siuralta Orange ‘22 Vino orange natural, elaborado en Montsant con Garnacha, Cariñena blanca y Malvasía, tiene una intensidad media-alta, con notas a fruta tropical y frutos secos. 35,00€ Cosí Joan Mas Gomas ‘22 Vino orange natural, elaborado en Penedès con Xarelo, tiene una intensidad media alta, es seco y presenta notas a fruta blanca, cítricos y minerales. 59,70 € Missatge en una Ampolla ‘21 Vino orange natural, elaborado en Penedès con Macabeu, tiene una intensidad media con notas a fruta blanca fresca, herbáceos y una acidez marcada. 38,40€ Abrisa’t Barbara Forés ‘22 Vino orange natural, elaborado en Terra Alta con Garnacha, con una intensidad media-alta y notas a fruta blanca madura, cítricos con una acidez viva. 42,00 € Internacionales Sybille Kuntz Organic Orange ’21 Vino orange natural, elaborado en Mosela (Alemania) con Riesling, tiene una intensidad media-alta con aromas a frutas maduras de hueso, cítricos y una acidez marcada. 60,00 € Strohmeier Catsilver Nº 4 ‘21 Vino orange natural elaborado en Steiermark (Austria) con un coupage (todas las variedades del celler), tiene una intensidad media con notas a frutas blancas, herbáceas y minerales. 59,70€ Rosados Les Argiles D’Orto ‘22 Vino rosado con barrica elaborado en Montsant con Garnacha, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas rojas maduras, minerales y una acidez equilibrada. 22,20 € Pink Flow Sota els Àngels ‘22 Vino rosado elaborado en Empordà con Cariñena y Merlot, tiene una intensidad media-baja con notas a frutas rojas frescas, flor blanca y toques cítricos que le aportan frescura. 28,20 € Celastrina ‘23 Vino rosado elaborado en Terra Alta con Garnacha y Syrah, tiene una intensidad media baja con notas a frutas rojas frescas, flores blancas y una acidez viva. 27,30€ M.S.B Lila ‘22 Vino rosado elaborado en Empordà con Garnacha y Macabeo, tiene una intensidad media con notas a flores blancas, frutas rojas frescas y cítricos que aportan una frescura muy viva. 31,50€ Gran Caus Rosado ‘23 Vino rosado elaborado en Penedès con Merlot, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas frescas, cítricos y una acidez viva que le dan frescura. 46,00€ Tintos frescos La Maria Ganxa ‘23 Vino tinto elaborado en Montsant con Cariñena, tiene una intensidad media-baja con notas a frutos rojos, especias y herbáceas. 24,30 € La Selección ‘21 Vino tinto elaborado en Montsant con Garnacha, Cariñena y Macabeo, este tinto fermentó con sus propias levaduras y permaneció 8 meses en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado. Artesanal, aromático, fresco y ligero. 24,50€ Suc de Sauló Celler Comunica ‘21 Vino tinto elaborado en Montsant con Garnacha y Cariñena, tiene una intensidad media con notas a frutos negros maduros y especias que le dan un toque de frescor. 27,00 € Y lo otro También ‘21 Vino tinto natural elaborado en Montsant con Garnacha, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas maduras con unos taninos bien integrados y una acidez equilibrada. 29,00€ Can Sumoi ‘22 Vino tinto natural elaborado en Penedès con Garnacha y sumoll, tiene una intensidad media y notas a frutas rojas frescas, flores y una acidez marcada. 30,90€ Clos Lentiscus ‘17 Vino tinto natural con barrica, elaborado en Massís del Garraf con Cariñena, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas maduras y toques herbáceos y especiados que aportan profundidad. 34,80 € Foresta ‘21 Vino tinto de mínima intervención, elaborado en Massís del Garraf con Sumoll 100%, tiene una intensidad media y con notas a frutas rojas frescas, flores y una acidez que hace que sea un vino refrescante. 41,80€ Els Aurons ‘22 Vino tinto natural elaborado en Manresa con Picapoll negre y Picapoll blanc, tiene una intensidad baja con notas a fruta roja fresca y una acidez viva. 47,50€ Cosmic Constelacion ‘23 Vino tinto natural elaborado en Agullana (Empordà) con Carinyena blanca, gris y roja, tiene una intensidad baja con notas a frutas rojas maduras, matices florales y una acidez bien integrada. 31,80€ Juicy ‘22 Vino tinto natural elaborado en Rabós (Empordà) con Merlot, tiene una intensidad media-baja con notas a frutas rojas frescas, especias y unos taninos bien integrados. 37,00€ Las Cabañuelas ‘21 Vino tinto ecológico, elaborado en Castilla y León con Garnacha y Cebreros, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas maduras, herbáceos y una acidez viva. 23,70 € Algueira Patrimonio ‘18 Vino tinto ecológico, con barrica elaborado en Ribeira Sacra con Mencía, Souson y Garnacha, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas maduras, matices florales y especiados. 32,70 € As Xaras ‘ 22 Vino tinto natural elaborado en Ribeira Sacra con Mencía, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas frescas, herbáceos y una acidez marcada. 34,20 € As Regadas ‘21 Vino tinto natural con barrica elaborado en Rías Baixas con Mencía, Brancellao y Espadeiro, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas frescas, especias y unos taninos bien integrados que le dan un sensación sedosa. 47,70€ Sílice ‘21 Vino tinto de Ribera sacra, elaborado con Mencía, Albarello, Garnacha tintorera y Merenzao, que destaca por su mineralidad y presencia de frutas rojas ácidas, es un tinto expresivo y sabroso. 41,10€ Son Llebre ‘21 Vino tinto natural elaborado Santa Margalida (Mallorca) con Callet y Escursac, tiene una estructura media-baja con notas frutas rojas frescas y especiadas. 36,90 € New Experiences ‘20 Vino tinto natural con barrica elaborado en Ribera de Duero con Tempranillo y Albillo Mayor, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas rojas maduras, especias y una acidez marcada. 33,60€ Internacionales Chat Fou Éric Texier ‘21 Vino tinto natural elaborado en Côtes du Rhône (Francia) con Garnacha, Clairette, Garnacha blanca y Marsanne, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas frescas, florales y una acidez que resalta la fruta. 51,70 € Enfant Sauvage ‘22 Vino tinto natural con barrica elaborado en Côtes Catalanes (Francia) con Garnacha, Cariñena y Mourvèdre, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas rojas maduras, especiados y herbáceos. 40,50 € Otium ‘22 Vino tinto natural elaborado en Roussillon (Francia) con Garnacha negra, gris y Macabeu, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas frescas, florales, especiados y taninos bien integrados. 39,30 € La Dilettante Domaine Breton Bourgueil ‘21 Vino tinto natural elaborado en Touraine (Loire) con Cabernet Franc, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas maduras, especias y una acidez bien integrada. 50,70 € Trebbiolo ‘22 Vino tinto natural elaborado en Emilia-Romagna (Italia), con Barbera 60% Bonarda 40% es un tinto ligero con maceración de 20 días con pieles en tanques de acero inoxidable y/o cemento. 44,10€ Ca ‘Fiui Corte Sant Alda ‘21 Vino tinto natural con barrica elaborado en Valpolicella, Veneto con Corvina grossa, corvina rondinella y molinara, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas rojas maduras, florales y una acidez marcada. 51,70 € Lys-Röd 33 ‘22 Vino tinto natural elaborado en Estiria (Austria) con Blauer Wildbacher, tiene una intensidad media baja con notas a frutas rojas frescas y especias que le hace ser complejo. 45,90 € Einstern Markus Molitor ‘18 Vino tinto natura con barrica elaborado en Mosel (Alemania) con Pinot noir, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas rojas frescas y matices florales. 55,80€ Tintos Complejos/Complex Reds Via Edetana ‘22 Vino tinto con barrica elaborado en Terra Alta con Garnacha peluda, Syrah y Cariñena, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas rojas maduras, balsámicos y con taninos redondos. 28,90 € Jordi Miró ‘18 Vino tinto ecológico, con 14 meses en barrica elaborado en Terra Alta con Cariñena, tiene una intensidad alta y notas a frutas negras maduras con toques especiados que le dan profundidad. 31,00 € Planella Joan d’Anguera ‘22 Vino tinto natural con barrica elaborado en Montsant con Cariñena y Syrah, tiene una intensidad media-alta y notas a fruta negra y vainilla. 36,90 € Nita ‘21 Vino tinto elaborado en Priorat con Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet, tiene una intensidad media y notas a frutas rojas maduras con una acidez equilibrada que resalta la fruta. 28,80 € L’Infernal Riu ‘19 Vino tinto natural elaborado en Priorat con Garnacha, syrah y cariñena, tiene una intensidad media-alta con notas a fruta negra madura, minerales y taninos bien integrados. 40,80 € La Formiga ‘21 Vino tinto natural con barrica elaborado Priorat con Garnacha, Cariñena y Syrah, tiene una intensidad alta con notas a frutas negras y especias con taninos marcados. 40,00€ Terra de Cuques ‘21 Vino tinto natural elaborado en Priorat con Garnacha y Cariñena, tiene una intensidad media-alta y notas a frutas rojas maduras, toques minerales y una buena acidez. 80,10 € Perelada Efímer ‘20 Vino tinto elaborado en Empordà con Syrah, Cabernet Sauvignon y Cariñena, tiene una intensidad media-alta y notas a frutos rojos maduros,especias y una acidez refrescante. 98,00€ Finca Garbet ‘21 Vino tinto con barrica elaborado en Empordà con Syrah, tiene una intensidad alta con notas a frutas negras maduras, pimienta negra y unos taninos maduros. 256,00€ Merula Dg Viticultors ‘16 Vino tinto elaborado en Penedès con Merlot, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas rojas maduras, matices florales y unos taninos bien integrados. 22,50 € Siós Nature ‘23 Vino tinto natural elaborado con Costers del Segre con Syrah, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas negras, matices florales y especiados. 27,50€ Tan Natural ‘22 Vino tinto natural elaborado en Empordà con Tempranillo y Cabernet Sauvignon, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas, herbáceos y ligeros toques especiados. 29,00 € Clos Adrien ‘19 Vino tinto natural con barrica elaborado en Empordà con Syrah y Garnacha, tiene una intensidad alta y notas a frutas negras maduras y unos taninos marcados. 114,00€ Áster Crianza ‘20 Vino tinto con barrica elaborado Ribera del Duero con Tinta Fina, tiene una intensidad media-alta con notas a frutas rojas y negras maduras, toques a vainilla y taninos redondos. 41,50€ Casar de Burbia Tebaida ‘18 Vino tinto con barrica elaborado en Bierzo con Mencía, tiene una intensidad alta y notas a frutas negras maduras, vainilla y balsámicos. 56,40€ Finca San Martin ‘20 Vino tinto con barrica elaborado en la Rioja con Tempranillo, con una intensidad media-alta y notas a frutas rojas y negras maduras, toques a vainilla y un final largo. 21,50 € Luis Cañas ‘19 Vino tinto con barrica elaborado en la Rioja con Tempranillo, con una intensidad media-alta y notas a frutas rojas maduras, toques a vainilla, taninos pronunciados y un final largo. 52,50 € Martelo Torre Oña ‘19 Vino tinto con barrica elaborado en la Rioja con Tempranillo, mazuelo, garnacha y viura, tiene una intensidad media-alta con notas a frutos rojos maduros, vainilla, tostados y toques balsámicos. 55,60€ Viña Ardanza Reserva ‘17 Vino tinto con barrica elaborado en la Rioja con Tempranillo y Garnacha, tiene una intensidad media-alta con notas a frutos rojos maduros,especias dulces, vainilla y una acidez equilibrada. 60,50€ Viña Tondonia Reserva ‘12 Vino tinto con barrica elaborado en la Rioja con Tempranillo, tiene una intensidad alta con notas a frutos rojos maduros, minerales, taninos redondos y notas tostadas. 74,70€ Finca de Aztule ‘15 Vino tinto natural, criado en ánfora, elaborado en la Rioja con Tempranillo, Graciano, Garnacha tinta y blanca, tiene una intensidad media-alta con notas a frutos rojos, florales, tostados y taninos maduros, post gustos ligeramente especiados 74,00 € Cerro las Cuevas Gomez Cruzado ‘21 Vino tinto con barrica elaborado en la Rioja con Tempranillo y Graciano, tiene una intensidad media-alta con notas a frutos rojos frescos, florales, minerales y una acidez viva. 88,00€ Viña Tondonia Gran Reserva ‘04 Vinto tinto elaborado en la Rioja con Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo, tiene una crianza de 10 años en barrica, sometido a dos trasiegos por año y clarificado. Su intensidad es alta con notas a frutos rojos maduros, notas balsámicas, cuero y taninos equilibrados. 294,00€ Los Cantos Torremilanos ‘21 Vino tinto con barrica elaborado en Ribera del Duero con Tinta Fina y Merlot, tiene una intensidad media con notas a frutos rojos frescos, minerales, florales y taninos suaves. 27,75 € Goyo Garcia VIadero ‘21 Vino tinto natural elaborado en Ribera del Duero con Tinta fina, tiene una intensidad media-alta con notas a frutos rojos frescos, florales, minerales, especiados y una acidez viva. 40,50 € Pagos de Anguix Prado lobo ‘18 Vino tinto con barrica elaborado en Ribera del Duero con Tinta fina, tiene una intensidad alta con notas a frutas negras maduras, balsámicos y taninos maduros. 81,00€ Vega Sicilia Valbuena 5º ‘19 Vino tinto elaborado en Ribera del Duero con Tempranillo, tiene una crianza de 5 años entre madera y botella y una intensidad alta con notas a frutos rojos maduros, especiados dulces, cuero y taninos finos. 358,00€ Internacionales Respiro Valdibella ‘22 Vino tinto elaborado en Sicilia (Italia) con Nero d’avola, tiene una intensidad media con notas a frutas rojas y negras, notas especiadas y unos taninos y acidez suaves. 28,20 € Domaine Camus-Bruchon ‘21 Vino tinto con barrica elaborado en Bourgogne (Francia) con Pinot Noir, tiene una intensidad media con notas a frutos rojos frescos, florales y una acidez viva. 56,40€ La Bernardine M. Chapoutier ‘21 Vino tinto con barrica elaborado en Châteauneuf du Pape (Francia) con Garnacha, Syrah y Mourvèdre, tiene una intensidad alta con notas a frutas negras maduras, pimienta negra, cuero y taninos maduros. 101,00€ Síguenos en nuestras redes sociales y comparte tu experiencia @capetrestaurant www.capetrestaurant.com

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    Letter Pprimers — Primers — Starters Chicken croquette with kimchi Pollastre croquette with kimchi Chicken croquette with kimchi €3.20 100% acorn-fed Iberian shoulder Iberian espatlla 100% gla 100% acorn-fed Iberian shoulder €22 / 70 Grams Bread with tomato Pa Amb Tomàquet Catalan tomato bread €4.50 Tomato, peach, marinated sardine, homemade ricotta and fresh oregano salad Tomato sauce, préssec, marinated sardine, ricotta casserole and fresh orenga Tomato, peach, marinated sardine, homemade ricotta and fresh oregano salad €13.80 Figs with white garlic, anchovies, pine nuts Figes amb all blanc, anxoves and pinyons caramel litzats Figs with white garlic, anchovies and caramelized pine nuts €17.20 Lemon Pez flower and avocado with lime cucumber juice and cilantro, spring onion and fresh jalapeño Flor de Peix llimona i alvocat amb suc de cogombre llima i coriander, ceba tendra i fresh jalapeny Flower of lemon fish and avocado with cucumber lime juice and coriander, spring onion and fresh jalapeño €16.40 Mollusk salad with rancid wine tomato water gelée, olive gordal and horseradish Amanida de mol luscs amb gelée d'agua de tomàquet olive gordal ficoide glacial i raifort Mollusc salad with tomato water gelée with rancio wine, gordal olive and raifort €17.50 Marinated and seared mackerel with red peppers and ground Iberian ham Verat marinat and soasada with pebrots vermells and Iberian pork terra Marinated and seared mackerel with red peppers and ground Iberian ham €14.50 Tuber mille-feuille with squid, fish roe and ink vinaigrette Milfulles of tubèrcles with squid, ous de peix and vinaigrette from la seva Tinta Millefeuille of tubers with squid, fish roe and vinaigrette of its ink €17.00 Onion stuffed with bonito rillette, with pickled carrot, saffron and botarga Farcida ceba of bonic rillette with escabetx of pastanaga, safrà and botarga Onion stuffed with bonito rillette, with carrot and saffron marinade and bottarga €17.20 Cabbage roll stuffed with crispy pork cheek and chipotle mayonnaise Rotllet of cabbage farcit of mask of cruixent pork and chipotle mayonnaise Cabbage roll filled with crispy pork snout, chipotle mayonnaise and coriander €18.20 Fish — Fish — Fish Raya with black butter, capers, roasted garlic emulsion and black garlic Cracked black butter, tapas, emulsion of all escalivat and all black Ray fish with black butter, capers and roasted black garlic emulsion €21.00 Cod confit with tripe from its gut y chickpeas Bacallà confit with cigrons and bacallà tripe Cod confit served with its own tripe and chickpeas €22.00 Hake (Cantabrian skewer) a grilled with sage cream and candied shallot semi-dehydrated cherry and kalamata olive Lluç (from Punxo del Cantàbric) grilled with sàlvia cream and candied escalunya semi-dehydrated cherry and kalamata olive Grilled hake (Cantabrian skewered hake) with sage cream and shallot confit Semi-dehydrated cherry and kalamata olive €23.00 Grilled fish of the day with radicchio, daikon turnip and nasturtium leaf Grilled fish of the day with radicchio, nap daikon and fulla de caputxina Grilled fish of the day with radicchio on daikon turnip and nasturtium leaf (According to market) Rices — Arrossos — Rice Canetón duck rice with jug Arròs d'ànec canetó amb jug Duck canetón rice with jug €22.80 Fish paella (consult) Fish paella (consult) Fish paella (ask us) €24.00 Meats — Carns — Meat Tortello stuffed with pheasant, rancid wine sauce and parmesan Tortello farcit of faisà, sauce to the vi ranci and parmesà Homemade tortello stuffed with pheasant, served with aged wine sauce and parmesan €22.00 Veal gizzard with green asparagus, chanterelles and béarnaise sauce. Vedella muffin with green espàrrecs, rossinyols and bearnaise sauce. Veal sweetbread with green asparagus, chanterelles and béarnaise sauce. €22.00 Iberian pork with lentils in sauce and Swiss chard Iberian pork with llenties in sauce and bledes Iberian pork with lentils in its sauce and chards €22.00 Lamb chop with roasted leek, basil and mint pesto Xai xuleta with joint rostit, pesto d'alfàbrega and mint Lamb chop with roasted leek, basil and mint pesto €24.00 Grilled pigeon with beetroot Colomi grilled with remolatxa Grilled wood pigeon with beetroot €27.00 Stewed beef tongue with mashed potato, sautéed spinach and pico de gallo Stewed vedella tongue with mashed potato, spinach saltats and bec de gall Braised veal tongue with mashed potatoes, sautéed spinach and pico de gallo (chopped vegetables) €21.00 Boneless beef chop, 30 days curing Costella de vedella desossada, 30 days of healing Beef chop boneless, 30 days of curing €9.90/100gr Desserts — Desserts Lemon Pie Capet €7.00 Squared red fruits with lime jelly Fruits vermells al quadrat with lime jelly Squared berries with lime jelly €7.50 Pistachio ice cream, almond foam, toffee and macadamia nut Festuc gelat, escuma d'ametlla, toffee and macadamia nou Pistachio ice cream, almond foam, toffee and macadamia €8.00 Chocolate and vanilla chocolate and vanilla Chocolate with vanilla €7.00 Babá with rum and peach ice cream Babà al rom with gelat de press Babá with Rum with peach ice cream €8.00 Assortment of cheeses Assortment of formats Cheese assortment €13.50 Wines - Wines Generous/Sherry Fine Master Saw palomino Sherry Glass of wine €5.80 Manzanilla Delgado Zuleta La Goya palomino Sanlucar Glass of wine €4.80 Oloroso Master Sierra 15 years palomino Sherry Glass of wine €6.80 Pedro Ximénez Master Saw 5 years Peter Jimenez Sherry Glass of wine €5.80 Quinta Do Castro LBV '15 Touriga Nacional, Touriga Franca, roriz ink, baroque ink Porto, Portugal Wine glass €5.90 Candy/Sweet Vi de Boira Petit Caligo '14 Sauvignon Blanc, Chardonnay Penedès Glass of wine €7.00 Dolç d'Orto Blanc'19 White grenache, macabeu, picapoll Montsant Wine glass €6.90 MR Telmo Rodriguez '20 Muscat of Alexandria Malaga Glass of wine €7.70 Coteaux du Layon '18 Domaine Delesvaux Chenin Loire Glass of wine €7.00 Dolç d'Edetària '19 grenache, syrah high ground Wine glass €6.95 Domaine Du Rousset- Peyraguey '13 Semillon, Sauvignon blanc, Muscadelle Gironde- France Glass of wine €8.50 Ancient/Frizzante Ancient Fins Ara '20 perellada Penedes €28.00 L'Alba al Turó Ancestral '19 Mas Gomà black grenache Font Ruby €27.00 Witch Torrent '21 Perellada, macabeu, xarelo Aiguamurcia, Tarragona €28.80 the Peralba Enclosures '21 malvasia of sitges Gelida, Penedès €29.00 A pèl Red-Beard '20 Loxarel Sumoll, xarelo vermell, garnatxa Alt Penedès €34.80 Bianco frizzante Casa Belfi '21 Glera veneto €32.00 light cavas Maria Rigol Ordi '19 Xarelo, Macabeu and Perellada Penedès €23.00 Colet Traditional Brut '17 Xarelo, macabeu, parellada Corpinnat Penedès €26.00 Cavas with aging 999 Loxarel'16 Brut natur Rosé, Pinot Noir, Xarelo. Penedès €22.90 Terra de Marca '16 Xarelo, macabeu, perellada Penedès €29.00 Recaredo Terrers Gran Reserva '18 Macabeu, xarelo, parellada Penedès €38.00 Millesimé Juvé i Camps Brut Reserve '17 Chardonnay Penedès €44.00 Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva '13 Xarelo, macabeu Penedès €58.00 Champagne Andre Clouet Brut Reserve Grand Cru pinot noir Champagne €52.00 3 Cépages Bourgeois-Diaz Brut Nature Pinot noir, pinot meunier, chardonnay Champagne €58.80 Billecart Salmon Brut Reserve Pinot noir, chardonnay, pinot meunier Champagne €71.00 Charlotte Père & Fils' 13 P Meunir, Chardonnay champagne €78.00 Pol Roger Sir Winston Churchill '13 Pinot Noir, Chardonnay champagne €290.00 Light Whites La Germana'20 Macabeu, muscat Montsant €19.00 Origin Esteve Gibert '20 Xarelo Penedès €20.00 Can Sumoi '21 Xarelo Penedès €25.00 Essential Joan Rubió '19 Xarelo Penedès €34.00 Sense Paper' 20 Xarelo Penedès €36.00 Flow Blanc de Noirs Sota els Àngels '20 Carignan Empordà €24.00 Cosmic Via Fora '21 Macabeu Agullana - Empordà €34.00 Lunari '19 grenache Terra Alta €26.00 akilia '21 Palomino, White Lady Bierzo €29.80 Jungle Vins '18 prem salt Mallorca €29.80 arema '21 Verdejo Wheel €20.00 Leirana'20 Albarino Rias low €29.00 The Short Charanga and Raspa '20 palomino Jerez €27.00 rough '21 palomino Cadiz €23.80 Materne & Schmitt Wunshkind '17 Riesling Mosel €32.00 AJ Adams '14 Riesling Trocken Mosel €36.00 Achillé Yves Dietrich '19 Riesling Alsace €42.00 Domaine Delaporte '21 Sauvignon blanc Sancerre Loire €44.00 white with body Tetuan 3'19 Pansa blanca and garnacha Alella €22.00 edetane '21 Grenache, Viognier Terra Alta €26.00 Great Clot of the Oms '19 Chardonnay Penedes €26.20 Clos Lentiscus '16 Xarelo Penedes €62.00 Far Terra Walker '20 Grenache, chardonnay, chenin Empordà €29.00 Did0 '20 Macabe0, Grenache, Xarelo Montsant €39.80 Els Bassots '21 Chenin Black Conca de Barbera €42.00 Cervoles '20 Macabeo, Chardonnay Coasts of the Segre €46.00 Garage Wine '20 Airen Tierra de Castilla Wine €31.00 Les Quarterons Sebastien Riffault '20 Sauvignon blanc Sancerre Loire €45.50 Emmanuel Giboulot '20 Chardonnay Bourgogne €53.00 Domaine Faiveley '18 Chardonnay Bourgogne- Nuits Saint Georges €330.00 Bianco Aldo Viola '18 cricket, catarratto, grecanico Sicily €38.00 Il Tempo Ritrovato'20 Grieco, Cerreto Campania Italy €39.00 Ceibo '19 Godello Valdeorras €43.00 Granite Post Foudre '17 Albarino Rias Baixas €38.00 Txuria '20 Viura Navarre €33.00 Gomez Cruzado, Crianza '18 Viura, White Tempranillo Rioja €21.50 Bhilar Phinca La Revilla '14 Viura Rioja €118.00 Orange _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ With Mai' 20 Xarelo Penedes €27.00 The Chocolate of Weeping'20 Malmsey Penedès €36.00 Siuralta Orange '21 Grenache, White Cariñena, Malvasia Montsant €35.00 L'oranget del Montmell '21 Moscatel, carinyena, macabeu Serra de Montmell - Tarragona €29.00 Tinoi orange Vinyes d'Empremta '17 Macabeu, pansero Navas €38.00 Abrisa't Barbara Forés '19 grenache Terra Alta €35.00 Wonder Chieftain '21 Muscat of Alexandria Chili €32.00 Sybille Kuntz Organic Orange'20 Riesling, Mosel Germany €56.00 rosés Les Argiles D'Orto '19 grenache Montsant €22.00 Pink Flow Sota els Àngels '19 carignan, merlot Empoda €24.00 Celastrin '20 Grenache, Syrah Terra Alta 26.00 MSB Lilac '20 Grenache, Macabeu Empordà €28.50 fresh reds The Maria Ganxa '21 Carignan Montsant €22.00 The Vini '20 Readers Selection Grenache, carignan, grenache blanc Montsant €21.50 Branch of Sauló Celler Communicates '18 Grenache, carignan Montsant €27.00 And the other Also '20 grenache Montsant €29.00 Can Sumoi '19 Grenache, sumoll Penedès €25.00 Clos Lentiscus '17 Carignan Massís del Garraf €28.80 forest '20 Sumoll Massís del Garraf €34.00 They are Llebre '21 Callet, Escursac Santa Margalida - Majorca €35.00 otium '21 black grenache, gray, macabeu Roussillon - France €38.00 La Dilettante Domaine Breton Bourgueil '19 Cabernet franc Touraine, Loire €41.00 The Big Domaine Gilles Troullier '19 grenache Roussillon €27.00 Els Aurons '21 black picapoll, white picapoll Manresa €39.00 Cosmic Constellation '21 Carinyena White, gray and red Agullana - Empordà €28.65 Juicy '21 merlot Rabos - Empordà €38.00 The Cabañuelas '18 Grenache, Cebreros Castile and Leon €23.00 Algueira Heritage '19 Mencia, Souson, Grenache Ribeira Sacra €32.00 As Xaras ' 20 Mencia Ribeira Sacra €30.00 Silica Xabrega '17 Mencia Ribeira Sacra €58.00 New Experiences '20 Tempranillo, Albillo Mayor Ribera del Duero €33.00 Enfant Sauvage '18 Grenache, carignan, mourvèdre Catalan Coasts €36.00 Chat Fou Éric Texier '20 Garnacha, clairette, grenache blanc, marsanne Côtes du Rhone €27.00 Domaine Camus-Bruchon '19 pinot noir Bourgogne €48.00 Ca 'Fiui Court Sant Alda '20 Corvina grossa, croaker, rondinella, molinara Valpolicella, Veneto €36.00 Il Poggio'14 Barbera Emilia, Romagna, Italy €32.00 Lys-Rod 32 '21 BlauerWildbacher Styria - Austria €43.00 Full-bodied reds Via Edetana '19 Hairy Grenache, Syrah, Cariñena Terra Alta €27.00 Jordi Miro '18 Carignan Terra Alta €31.00 Planella Joan d'Anguera '19 carignan, syrah Montsant €33.00 Nita '19 Grenache, carignan, syrah, cabernet Priorat €27.00 L'Infernal Riu '18 Grenache, syrah, carignan Priorat €39.00 The Formiga '19 Grenache, Carignan, Syrah €40.00 Priorat Terra de Cuques '18 Grenache, carignan Priorat €48.00 MSB Pur '18 Carignan, Grenache Priorat €58.00 Aster Crianza '16 fine ink Ribera del Duero €26.50 Gomez Cruzado Crianza '18 Tempranillo, Garnacha, Graciano Rioja €21.50 Martelo Torre Ona '15 Tempranillo, Mazuelo, Grenache, Viura Rioja €42.00 Viña Ardanza Reserve '15 Tempranillo, Grenache Rioja €47.00 Viña Tondonia Reserva '10 Tempranillo Rioja €48.00 Aztule Estate '15 Tempranillo, Graciano, red and white grenache Rioja €58.00 Cerro las Cuevas Gomez Cruzado '19 Tempranillo, Graciano Rioja €88.00 Merula Dg Viticulturists '16 merlot Penedès €22.50 A Pèl '20 Loxarel Grenache, Merlot Penedès €27.00 So Natural '21 Tempranillo, Cabernet Sauvignon Empordà €28.00 Clos Adrien '17 Syrah, Grenache empordà €72.00 Estate Viñoa '20 Caiño, Sousón, Brancellao Ribeiro €29.90 The Torremilano Songs '19 Fine ink, merlot Ribera del Duero €24.00 Goyo Garcia VIadero '20 fine ink Ribera del Duero €33.00 Anguix Payouts '18 fine ink Ribera del Duero €29.00 Vega Sicily Valbuena '07 Tempranillo Ribera del Duero €260.00 The Bernardine M. Chapoutier '18 Grenache, Syrah, Mourvedre Chateauneuf du Pape €68.00 Breath Valdibella '20 nero d'avola Sicily €25.00 Rosso Cantina Margò '18 Sangiovese umbria €34.00 Follow us on our social networks and share your experience @capetrestaurant www.capetrestaurant.com Menu Starters Bruschetta I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Shrimp Salad I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Fish Soup I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Lobster Roll I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Seafood Lobster I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Oysters I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Prawns I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Crispy Calamari I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Fish Fish & Chips I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Snapper I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Salmon Fillet I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Sea Bass I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Sides Wild Mushrooms I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Green Beans I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 Baked Potato I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99 French Fries I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text. €9.99

  • PRESS | CAPET

    Guía Michelin, la Vanguardia, el Periodico, El Pais hablando de Capet Restaurant. Reserva tu mesa en el mejor restaurante de Barcelona. Contact See more MICHELIN Guide Opinion A rustic-urban restaurant located in the heart of the Gothic Quarter. Traditional cuisine is updated, very contemporary, and surprises with the sincerity of its dishes. See more Capet is one of my favourite restaurants in Barcelona. I fell in love with it on my first visit, while I was enjoying a twice-cooked hare accompanied by yellow chanterelles (camagrocs). Since then, this love has been reinforced with each visit, bite by bite. They have an open kitchen, and in fact I highly recommend the option of eating at the bar, looking directly at the hypnotic dance of the chefs in full action. With Armando Álvarez at the helm, they offer a collection of dishes that are jewels for the palate, preciousness of technique and flavour. Capet is a superior gastronomic experience. I am amazed by the boneless rabbit with marinade and pickled vegetables, where the bones of the rabbit are used to make a snow-white marinated sauce and the meats are served in delicate sliced galantines. “This is a dish that we are very satisfied with,” Armando tells us, “rabbit is also a meat that has been widely used in Catalonia and we like to promote it.” He goes on to say a sentence that defines the restaurant very well: “We don’t like to fill the menu just for the sake of it, we have to really like all the dishes that appear on it. For example, we love veal sweetbread and we mark it so that we can combine it with a tendon stew and a pickled mussel with green asparagus on the plate.” Armando is also in love with his dishes and it really shows when he speaks. Keep an eye out for October 1st, when they launch their menu for the hunting season – it is one of the best options in Barcelona for wild-caught fur and feathers. “This year we will have partridge, wild rabbit, deer, wild boar, mallard and hare that we will serve in a fresh pasta tortello and with the raw loins in carpaccio.” They are some brown beasts in the fun game of combining cuts, cooking and temperatures of each animal in the same dish. I'm late, October is coming! The desserts are in keeping with the general line of the menu: complexity, fermented ingredients and lots of technique. Cauliflower, coffee and white chocolate for the daring. For lovers of sweet citrus: Capet lemon pie. // Capet . c/del Cometa, 5, 08002 Barcelona. Tel.: 937 204 421. Average price: 70 euros. Tasting menus: 75 and 90 euros. See more See more See more See more See more See more

  • RESERVAS | CAPET

    Reserva tu mesa en el mejor restaurante de barcelona, Capet Restaurant está situado en una calle pequeña del Gótico, la calle cometa. Descubre un restaurante con mucho encanto y una carta gastronomica muy sabrosa con productos y platos que enamoran. Booking your table

  • MENU | CAPET

    Una carta elaborada con productos de temporalidad y de alta calidad, esos productos sabrosos y buenos de toda la vida, bien cocinados y elaborados. Descubre una cocina de verdad en barcelona. Una cocina sincera con sabor y frescor en nuestros platos. Carta de comida Carta de vinos

  • Política de cookies | CAPET

    Cookies policy A cookie is a file that is downloaded and stored on the user's computer when accessing certain web pages, to store and retrieve information about the navigation that is carried out from that computer, facilitating the navigation and usability of our website. Its functions can be very varied: store your browsing preferences, collect statistical information, allow certain technical functionalities, store and retrieve information about the browsing habits or preferences of a user or their equipment to the point, sometimes, depending on the information they contain and the way you use your computer, if you can recognize it. A cookie is stored on a computer to personalize and facilitate user navigation as much as possible. Cookies are only associated with a user and their computer and do not provide references that allow the user's personal data to be deduced. The user can configure his browser to notify or reject the installation of cookies sent by the website. 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